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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 红薯即使把表面黑斑深挖掉
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病）时，绝对不能挖掉黑斑继续吃，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后
，斑还
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，掉继立即整块扔掉 。续吃耐高温且无法通过削皮消除 。红薯即使把表面黑斑深挖掉 ，长黑会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的斑还肝脏与肺部 ，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的掉继番薯酮 ，发硬发苦 ，续吃毒素依然保持完整活性 。红薯吃起来往往带有苦味或硬心。长黑清蒸还是斑还高温烤红薯 ，绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，掉继引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。续吃
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、都无法分解番薯酮，
二 、长白毛/黑毛 ，
一 、或切开后内部有黑褐色斑块、剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，
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