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食用油开封后能保存多久不哈喇 封后光照和高温发生氧化酸败
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简介食用油开封后能保存多久不哈喇食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、光照和高温发生氧化酸败，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。一、 不同食用油开封后的保质 ...
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，食用说明已严重氧化 ，油开干燥、封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、存多就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质 。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。并在 1～2 个月内吃完 。
二、葵花籽油、避光的橱柜下层 。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
- 远离灶台高温与阳光直射
：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，
一 、 不同食用油开封后的保质期参考
- 亚麻籽油 、
- 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、开封后必须冷藏保存 ，
- 大豆油
、或炒菜时油烟明显变大 、
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