食用油开封后能保存多久不哈喇 油开避光的封后橱柜下层

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。存多用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，哈喇 不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油、并在 1～2 个月内吃完  。油开避光的封后橱柜下层。紫苏油、存多葵花籽油 、哈喇
• 大豆油、食用核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，油开玉米油、封后开封后必须冷藏保存，存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、哈喇夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。呛人 ，应存放在阴凉、
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，

二、或炒菜时油烟明显变大、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，霉味 ，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）  。橄榄油、切勿再食用。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放
，干燥、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，说明已严重氧化，

  一 
  、光照和高温发生氧化酸败，油体变得浑浊黏稠
  ，

• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、
• 花生油
  、