食用油开封后能保存多久不哈喇 食用避光的油开橱柜下层

呛人，食用应存放在阴凉 、油开光照和高温发生氧化酸败，封后就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质。 延缓食用油氧化变质的哈喇正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，或炒菜时油烟明显变大、食用
• 花生油 、油开并在 1～2 个月内吃完
  。封后
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、存多干燥
  、哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，食用避光的油开橱柜下层。
• 大桶油分装进深色小油壶
  ：购买 5 升大桶油后 ，封后
• 大豆油、存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、哈喇紫苏油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。切勿再食用 。

二、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，葵花籽油 、橄榄油、

一 、说明已严重氧化，油体变得浑浊黏稠，

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，霉味， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、玉米油、开封后必须冷藏保存 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，