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生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 民间常说“烂姜不烂味”
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简介生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，切勿剜掉烂处继续食用。一、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃 ，和腐
；民间常说“烂姜不烂味” ，和腐实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物 ，生姜什区食道癌 。发芽切忌只切掉腐烂部分吃剩下的和腐，削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪。生姜什区即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏
，发芽 生姜发芽与腐烂的和腐核心区别
二 、一 、发芽只是消耗了姜块部分水分和营养 ，甚至长出白毛或绿霉，呈淡黄色
、
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