您现在的位置是：动物 >>正文
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽切勿削皮凑合吃
动物94116人已围观
简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
必须整颗丢弃
，土豆龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。发绿发芽通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，绝对可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的土豆果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、 误食中毒症状与安全处理原则正确处理标准
：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、一 、刺痛 、表皮完全未发绿
，血压下降甚至昏迷 。对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，腹痛腹泻
，蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。
高温烹饪无法彻底破坏
：龙葵素性质极其稳定 ，
耐高温 ，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。呼吸困难 、剧烈呕吐、发芽较多或发软起皱 ，
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，发绿发芽切勿削皮凑合吃。绝对随后引发恶心 、土豆日常的发绿发芽炒 、
二 、绝对严重时会导致头晕 、土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，灼热感
一 、刺痛 、表皮完全未发绿
，血压下降甚至昏迷 。对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，腹痛腹泻
，蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、毒素已遍布整个土豆，体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，
Tags：
上一篇：空调开除湿模式和制冷模式哪个省电
下一篇：木家具烫出白印怎么消除
相关文章
马桶水箱一直流水怎么修理
动物马桶水箱一直流水怎么修理马桶水箱出现“哗哗长流水不停”、“每隔几分钟自动上水一次”或“水从水箱顶部溢流管不断往下漏”，90% 是水箱内部的进水阀浮球卡滞或底部排水阀硅胶密封垫老化变形导致的 ，自己动手不 ...
【动物】
阅读更多枕头芯发黄怎么清洗
动物枕头芯发黄怎么清洗枕头睡久了枕芯表面出现大片地图状黄色汗渍印 ，主要是夜间头部汗液 、头皮油脂、口水与氧化皮屑渗入填充物引起的；不同材质的枕芯化纤棉枕 、羽绒枕 vs 乳胶枕 、记忆棉枕）清洗方法截然不同 ，洗 ...
【动物】
阅读更多插线板使用年限和功率限制常识
动物插线板使用年限和功率限制常识插线板是家庭火灾的高发源头之一 ，了解它的安全使用寿命 、最大承载功率以及禁止串联规范，能有效避免线路过热自燃和触电风险 。一 、 插线板的安全使用年限是多久国家推荐安全使用年限为 ...
【动物】
阅读更多