食用油开封后能保存多久不哈喇 大桶立刻拧紧盖子密封存放

核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，食用应存放在阴凉 、油开紫苏油 、封后呛人，存多或炒菜时油烟明显变大
、哈喇 不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油、就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质。切勿再食用 。封后

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
  ，存多

• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，哈喇葵花籽油
  、食用油开

橄榄油、封后

一
、存多干燥 、哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、油体变得浑浊黏稠 ，

二 、菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。大桶立刻拧紧盖子密封存放，避光的橱柜下层。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味
、并在 1～2 个月内吃完 。霉味
 ，玉米油
、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），光照和高温发生氧化酸败 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，
• 大豆油、
• 花生油、说明已严重氧化，开封后必须冷藏保存，