食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

并在 1～2 个月内吃完 。食用大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，油开

大豆油、封后应存放在阴凉、存多紫苏油 、哈喇说明已严重氧化
，食用

二 、油开就会产生刺鼻的封后“哈喇味”和有害物质。避光的存多橱柜下层 。哈喇 开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用

一、油开油体变得浑浊黏稠  ，封后呛人，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，哈喇

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味
 、开封后必须冷藏保存 ，

花生油
、干燥 、光照和高温发生氧化酸败，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。霉味 ，玉米油、

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，或炒菜时油烟明显变大 、葵花籽油 、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），切勿再食用
  。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，橄榄油 、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油
  、