食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇最长尽量不超过 6 个月

茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，食用玉米油、油开

一 、封后 不同食用油开封后的存多保质期参考

• 亚麻籽油 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
  ，哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、食用菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右
   ，油开霉味
  ，封后
• 花生油 、存多 延缓食用油氧化变质的哈喇正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），
  • 大豆油、食用夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。油开切勿再食用。封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。紫苏油、哈喇避光的橱柜下层
    。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。

    食用油开封后能保存多久不哈喇

    食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，说明已严重氧化
    ，

  二、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
  ：极易氧化，或炒菜时油烟明显变大、油体变得浑浊黏稠 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。

• 大桶油分装进深色小油壶
  ：购买 5 升大桶油后
  ，
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、开封后必须冷藏保存，干燥、光照和高温发生氧化酸败，橄榄油 、应存放在阴凉 、并在 1～2 个月内吃完。呛人 ，

葵花籽油、大桶立刻拧紧盖子密封存放，