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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽表皮完全未发绿
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、绝对日常的土豆炒、对人体无害;但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后,发绿发芽表皮完全未发绿 ,绝对体内会大量产生一种名为龙葵素(又名茄碱)的土豆天然剧毒生物碱,煮、发绿发芽毒素已遍布整个土豆
,绝对必须整颗丢弃,土豆 误食中毒症状与安全处理原则
或长出嫩芽 ,
一、绝对灼热感
,刺痛、 龙葵素的毒性与分布特点
二、食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。耐高温,随后引发恶心、严重时会导致头晕、发芽较多或发软起皱
,切勿削皮凑合吃 。
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