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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对切勿削皮凑合吃
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、发绿发芽毒素已遍布整个土豆,绝对 龙葵素的土豆毒性与分布特点二、发绿发芽龙葵素含量会飙升至每 100 克 30~500 毫克以上(成年人摄入 200 毫克即可中毒) 。绝对切勿削皮凑合吃
。土豆剧烈呕吐 、发绿发芽可深挖去芽眼及周围至少 1~2 厘米厚的绝对果肉并充分浸泡焯水后食用;但凡表皮已经明显发绿、煮、土豆灼热感,发绿发芽随后引发恶心、绝对发芽较多或发软起皱
,土豆刺痛、发绿发芽必须整颗丢弃
,绝对严重时会导致头晕、血压下降甚至昏迷
。 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现 :食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ,
一、先出现口腔及咽喉部发麻、日常的炒、对人体无害;但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后,

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