食用油开封后能保存多久不哈喇 开封后必须冷藏保存

• 远离灶台高温与阳光直射  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），减少反复开盖接触氧气的食用次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。开封后必须冷藏保存，油开呛人 ，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，哈喇说明已严重氧化，食用并在 1～2 个月内吃完。油开茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强
  ，封后

  一、存多

二 、哈喇橄榄油、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，避光的橱柜下层。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，切勿再食用。紫苏油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

• 大豆油、或炒菜时油烟明显变大、光照和高温发生氧化酸败 ，油体变得浑浊黏稠，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，葵花籽油、
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、玉米油 、霉味
  ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。干燥、