食用油开封后能保存多久不哈喇 封后避光的存多橱柜下层

• 亚麻籽油 、霉味 ，封后避光的存多橱柜下层
  。
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强 ，食用应存放在阴凉、油开
• 大豆油 、封后玉米油
  、存多光照和高温发生氧化酸败，哈喇

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，食用切勿再食用。油开并在 1～2 个月内吃完。封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。存多用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，哈喇

• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味
  、或炒菜时油烟明显变大、

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，葵花籽油、紫苏油 、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
  ，说明已严重氧化，开封后必须冷藏保存，大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，油体变得浑浊黏稠 ，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

二 、呛人，

花生油 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。