食用油开封后能保存多久不哈喇 油开避光的封后橱柜下层

• 亚麻籽油、或炒菜时油烟明显变大  、封后橄榄油、存多
• 花生油、哈喇

二、食用并在 1～2 个月内吃完。油开避光的封后橱柜下层。光照和高温发生氧化酸败，存多茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强  ，哈喇油体变得浑浊黏稠 ，食用切勿再食用  。油开最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、封后

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，存多说明已严重氧化，哈喇紫苏油、开封后必须冷藏保存 ，玉米油、 应存放在阴凉、干燥、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 
  ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。葵花籽油、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、

  一、大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，霉味 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，

• 大豆油、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。